Paella con chile

martes, agosto 22, 2006

¡Fiesta, fiesta... que siga la fiesta!


Cantar en este país eso de “fiesta, fiesta, que siga la fiesta...”, le queda como anillo al dedo, sobre todo en vacaciones en que muchas poblaciones aprovechan para llevar a cabo sus fiestas tradicionales.

Y es que cuando de fiestas se trata, nadie se limita en armar programas completos con diversas actividades en los que “echan la casa por la ventana”.

Los ayuntamientos o las iglesias, con la ayuda de grupos diversos, sobre todo religiosos, no escatiman en gastos para organizar las fiestas, las cuales ofrecen actividades deportivas, culturales, artesanales, mercados medievales, encierros de toros, procesiones, verbenas, “mascletás”, hasta magnas comidas o cenas para la población completa, así como conciertos gratuitos con artistas de moda, orquestas y misas; todo esto enmarcado con los fuegos artificiales.

Este ha sido un atractivo más del verano, que a donde quiera que voy, hay fiestas.

¿Y qué tanto festejan los ayuntamientos? Principalmente celebran al santo o la santa patrona de la población, pero también conmemoran el encuentro de moros y cristianos (hay que recordar que este país estuvo invadido más de 800 años por árabes); honran a ríos famosos, celebran a Cristo, sacan los toros a las calles para festejar a los jóvenes o solteros, en fin, cualquier pretexto es bueno para organizar festejos.

Así pues, entre santos, moros, cristos, solteros, o lo que sea, he aprovechado cuanta fiesta se me ha puesto enfrente, primero por conocerlas y segundo por disfrutarlas.

Al menos la semana del 14 al 20 de agosto me fui a dos de los tres conciertos gratuitos que ofreció el Ayuntamiento de Ribarroja (Chenoa; la mexicana Patricia Manterola y el español David Civera, quien a última hora suplió a Melendi, un cantante de flamenco, cuya música aún no conozco).

Ambos se llevaron a cabo en una explanada del Río Túria que pasa al lado de la población. El primero lo ofreció Chenoa, quien tuvo un buen lleno; el segundo estuvo a cargo de mi paisana Patricia Manterola, quien a pesar de que ya tenía tiempo que no se promovía en España, logró reunir a un buena cantidad de público, y el tercero corrió por cuenta de David Civera... ¡que no pude verlo!

Lo que me llama la atención de estos conciertos abiertos es el orden en que se llevan a cabo, ya sea que la gente esté parada o sentada. No es común que las personas se vayan filtrando entre la gente, a aventones y empujones, como solemos hacerlo en nuestros conciertos. Y de hacerlo, alguno expresa el “¿me permites?”. Curiosamente aquí sí lo hacen, cuando en otros momentos no acostumbran.

Y de borrachos, qué? Pues nada, porque aún cuando en algunos espectáculos se venden bebidas, los asistentes saben que en este país infringir las reglas les puede salir muy caro, así que a divertirse de la mejor manera posible.

domingo, agosto 20, 2006

Detalles de vacaciones


Pleno agosto... ¡todo mundo de vacaciones!!! Hasta los locales de los mercados cierran y colocan sus mensajes con las fechas que estarán ausentes.

Es muy usual encontrar en cualquier tipo de establecimiento el aviso de las vacaciones. Aceptable es su descanso, lo que no es entendible es que hasta en los centros de salud, médicos y enfermeras se van de vacaciones y aunque hay personal de guardia, estos a veces no alcanzan a dar el servicio completo a los ciudadanos.

Anda uno por las calles de cualquier pueblo y ciudad y los letreros en cada negocio van desde “cerrado por vacaciones de tal a tal fecha”, “Cerrados por las tardes” y “Cerrados sábados por las tardes”. Y no sólo mucho comercio ha cerrado, hasta las mismas calles parece que están de descanso, porque muchas se ven solas.

El colmo es que hasta los sacerdotes modifican sus actividades por el periodo vacacional. En días pasados llamé a dos parroquias, una de la población donde vivo, Ribarroja, y la otra en un pueblo contiguo, L’Eliana, para preguntar a ambos sacerdotes si podían recibir ropa usada para Cáritas.

El de Ribarroja, que es un hombre mayor y muy malhumorado, me dijo que ahí ya no podía recibir nada, “porque Cáritas está saturada”. Llamé al otro sacerdote y me dijo que hasta septiembre me podría recibir las cosas, “porque ahora estamos de vacaciones”.

¡Qué tal! Desconozco si realmente dijo eso porque anda de vacaciones, porque Cáritas también lo esté, o porque simplemente el largo descanso frena el trabajo de todos.

Otra situación que hace reflexionar. El Ayuntamiento de Ribarroja, a través de su departamento de Servicios Sociales, lleva comida diariamente de manera gratuita a personas mayores que viven solas y en condiciones considerables. Pues esta semana pasada (entre el 13 y19 de agosto), el personal que se encarga de hacer eso salió de vacaciones, sin que se quedará alguien de guardia para continuar el trabajo. Por lo tanto los ancianos se han quedado una semana sin recibir sus alimentos del mediodía.

Conocer situaciones como estas, no dejan de sorprender a uno.

lunes, agosto 14, 2006

A propósito de...

En Verano las playas no sólo se llenan de turistas que van a disfrutar del mar, la arena y el sol, sino de mujeres que gustan hacer el topless, una práctica tan común como normal entre los europeos, que traspasa el morbo, la curiosidad y hasta la vergüenza que seguramente en otros países como el nuestro todavía están presentes.

Cierto es que en algunas playas de México, como Cancún, se encuentra uno con el topless, pero se trata de una experiencia que viven más las europeas que las mexicanas, quienes seguramente por la educación recibida no se atreven a hacer eso en su propia tierra.

Y digo “en su propia tierra”, porque al menos en España o en otros países de Europa, algunas mexicanas se despojan de prejuicios y se dan la oportunidad de probar la sensación de broncearse a cuerpo completo.

Para saber esto, se me ocurrió investigarlo. Sucede que los mexicanos que radicamos en Valencia y poblaciones contiguas, tenemos una página en Internet cuya dirección es www.mexicanosenvalencia.org, en la que me ocurrió abrir un “post” con el tema del topless y de paso preguntar si alguna vez alguien lo había hecho.

Para la educación tan conservadora que tenemos los mexicanos, pensé que ninguna de las chicas anotadas en la web se animaría a decir la verdad; menos sabiendo que ya todos los integrantes nos hemos ido conociendo. Sin embargo mi sorpresa fue grande cuando dos chicas, una originaria de Tijuana y la otra de Veracruz, contestaron el "post" diciendo que ellas ya lo habían hecho y que la experiencia les había gustado.

En este post podrán ver que sólo cuatro personas hablaron del tema y dos de ella “confesaron” su aventura.

Poca participación tuvo este tema en la sección de foros de la página, digo en comparación con otros temas que se han abierto, y que a veces son más superfluos que nada.
Esto me hace pensar que pese a vivir en otro país y conocer nuevas costumbres, todavía hay mexicanos que se frenan para hablar de ciertos temas. Seguramente nuestra educación sigue siendo muy conservadora, aún cuando haya gente que se jacte de tener “mente muy abierta”.

Lo que sí observo cuando voy a alguna playa y veo a mujeres haciendo topless, ya sea entre amigas o acompañadas de hijos y marido, es que el resto de los hombres que andan por ahí no muestran ese acoso visual que distingue a mucho hombre mexican, pues cierto es que tiende a ser más pícaro, alburero y coqueto que el español.

domingo, agosto 13, 2006

Moros y Cristianos

Una de las fiestas más vistosas que se viven en este país y que incluso han sido declaradas de interés turístico nacional, es la llamada "Moros y Cristianos", que en muchas poblaciones se lleva a cabo en agosto y es una representación de la conquista cristiana contra las tropas musulmanas, celebrada en 1860.
Regularmente se efectúa en varias ciudades del país, pero donde parece ser que más se está desarrollando en los últimos años es en la Comunidad Valenciana.

Resulta muy espectacular presenciar esta recreación de lo que fue la entrada de Moros y Cristianos a la ciudades. Las escuadras que integran sus participantes, quienes no sólo portan coloridos y ostentosos trajes, deja ver también a los espectadores rostros que reflejan el orgullo y valor que quizá mostraron los cristianos en su lucha contra los musulmanes. Y si a esto se le suma las coreografías que algunos integrantes de los bandos ejecutan al ritmo de fuertes sonidos interpretados por timbales y trompetas, resulta por demás atractivo acercarse a presenciar este desfile. Incluso en algunas poblaciones, este festejo cuenta también con animales como caballos y elefantes.

Dicen, dado que personalmente no lo he presenciado, que la población que organiza de forma más espectacular la entrada de Moros y Cristianos, es Alcoy, ubicada también en la Comunidad Valenciana, la cual lo celebra en abril en honor a su patrón San Jorge.

Según datos encontrados en algunos documentos, el 23 de Abril de 1276 la ayuda milagrosa de San Jorge salvó la plaza de Alcoy del ataque de las huestes de Al-Azraq, cabecilla de la rebelión morisca . Desde entonces los nativos de Alcoy vienen celebrando diversos festejos religiosos y populares en honor a su salvador.